مطاعم فندق إنتركونتيننتال دبي فيستيفال سيتي: أفضل 10 خيارات

إطلالات ساحرة على مياه الخور وتجارب طعام عالمية فاخرة في إنتركونتيننتال دبي فيستيفال سيتي.

كيف تختار أفضل مطعم في فندق إنتركونتيننتال دبي فيستيفال سيتي؟

مطعم أنيس ملتقى محطات الطهي الحي وبوفيهات العالم

1. بوفيه الإفطار الصباحي الشامل 📌يقدم المطعم يومياً بوفيه إفطار ضخماً يشتمل على المخبوزات الفرنسية الطازجة، محطة إعداد البيض حسب الطلب، تشكيلة واسعة من الأجبان المستوردة واللحوم الباردة، وركناً مخصصاً للأطباق الشرقية الساخنة كالفول والمناقيش والفلافل المقرمشة.
2. محطة المأكولات البحرية الطازجة 📌يشتهر أنيس بتقديم بوفيهات بحرية غنية تشمل المحار الطازج المفتوح على الجليد، وأرجل السلطعون، والجمبري الكبير، إلى جانب قطع سمك السلمون والهامور المطهوة على الجريل أمام الضيوف.
3. الأطباق الآسيوية والسوشي المباشر 📌يوفر المطعم محطة سوشي وساشيمي متخصصة بإشراف طهاة محترفين، بالإضافة إلى حساء النودلز التايلاندي، وأطباق الووك الصينية سريعة التحضير بصلصات الصويا والسمسم الحارة.
4. المطبخ الهندي وأفران التندور 📌تتألق المحطة الهندية بتقديم دجاج التكا المشوي، وأطباق البرياني الزعفراني، وخبز النان الساخن الخارج لتوه من فرن التندور الطيني، مع تشكيلة من أطباق الكاري الغنية بالبهارات العطرية.
5. المشاوي الشرق أوسطية والمقبلات 📌تضم محطة الشرق الأوسط تشكيلة مميزة من المشاوي المشكلة كالكباب الحلبي والشيش طاووق، بجانب أصناف المازة الباردة والساخنة مثل الحمص والمتبل والتبولة وورق العنب الناعم.
6. جزيرة الحلويات والآيس كريم 📌تختتم الوجبة بزيارة جزيرة الحلويات التي تتوسطها نافورة شوكولاتة متدفقة مع الفواكه الطازجة، وتشكيلة من قوالب الكيك الأوروبي، وأصناف الحلوى العربية كأم علي الساخنة والبقلاوة المقرمشة بالفستق.

مطعم بييرز تي تي إبداعات الطهي الفرنسي بإشراف الشيف بيير غانيير

• مقبلات فرنسية بلمسات معاصرة ابدأ أمسيتك مع طبق التونة الصفراء المتبلة بالحمضيات، أو كبد البط المسمن المحضر على طريقة الشيف الخاصة، أو تارت الكافيار الفاخر المزين بالأعشاب الطبيعية والزبدة النورماندية.
• أطباق اللحوم والأسماك الفاخرة تتألق القائمة بتقديم شريحة لحم التندرلوين المطهوة بدقة متناهية مع صلصة الفلفل الأسود، وسمك القاروص المشوي بصلصة الزبدة والليمون، ولحم الضأن الفرنسي المتبل بالأعشاب البرية.
• الباستا والمخبوزات المنزلية يقدم المطعم أطباق رافيولي الكركند المحضرة يدوياً بصلصة المأكولات البحرية المركزة، إلى جانب تشكيلة من الخبز الفرنسي المقرمش المخبوز يومياً داخل أروقة الفندق.
• جلسات رومانسية هادئة توفر الإضاءة الخافتة والموسيقى الهادئة أجواء شاعرية لا مثيل لها، مما يجعله الوجهة المفضلة للأزواج للاحتفال بأعياد الميلاد وذكرى الزواج واللحظات الخاصة في بيئة يملؤها السحر والسكينة.
• حلويات ختامية مبتكرة لا تفوت تجربة طبق السوفليه الساخن بالشوكولاتة الداكنة أو تارت الفراولة البرية المقرمش مع آيس كريم الفانيليا الطبيعي، مصحوباً بفنجان من القهوة التخصصية المحضرة بعناية فائقة.

مطعم كرم البحر أصالة المأكولات اللبنانية وكنوز الصيد الطازج

مقهى ومطعم شوا الفخامة الباريسية وشاي بعد الظهيرة

تعتبر صالة مقهى ومطعم شوا (CHOIX Patisserie and Restaurant par Pierre Gagnaire) الوجهة الأنيقة للاسترخاء في بهو فندق إنتركونتيننتال؛ حيث ابتكر هذا المفهوم أيضاً الشيف العالمي بيير غانيير ليقدم لرواد الفندق ومحبي الحلويات تجربة تحاكي أرقى المقاهي الباريسية الفاخرة، مع إطلالات واسعة على الخور وأجواء تنبض بالهدوء والجمال.

1. مراسم شاي بعد الظهيرة الباريسي👈 يقدم شوا واحداً من أشهر عروض شاي بعد الظهيرة (Afternoon Tea) في دبي؛ ويشمل حاملاً فضياً يضم شطائر السلمون المدخن والجبن الفرنسي، وكعك السكونز الإنجليزي الدافئ المقدم مع المربى والقشطة الكثيفة.
2. شوا باتيسيري والمعجنات الفاخرة👈 يضم المقهى قسماً خاصاً باسم شوا باتيسيري يعرض يومياً تشكيلة مذهلة من الكرواسون الطازج، والإكلير الفرنسي المحشو بالشوكولاتة أو القهوة، وقوالب التارت الفاخرة المزينة بالفواكه الموسمية.
3. وجبات الإفطار الخفيفة والصحية👈 يوفر شوا خيارات إفطار فرنسية خفيفة تضم البيض البوشيه على خبز البريوش، والجرانولا المقرمشة مع الزبادي والتوت، والعصائر الطبيعية المعصورة طازجة بدون أي إضافات سكرية.
4. قائمة الغداء الباريسية👈 لمن يرغب في وجبة غداء خفيفة، تتوفر أطباق الكروك مونسيو، وشوربة البصل الفرنسية المغطاة بالجبن الذائب، وسلطة نيسواز الكلاسيكية مع التونة الطازجة والزيتون.
5. القهوة المختصة والشوكولاتة الساخنة👈 يقدم المقهى خلطات قهوة فريدة ومحمصة بعناية، إلى جانب الشوكولاتة الساخنة الباريسية الكثيفة التي تعد خياراً مثالياً للاستمتاع بأوقات المساء الهادئة.
6. جلسات عمل مريحة وهادئة👈 توفر الصالة مقاعد وثيرة ومساحات جلوس متباعدة ومنافذ شحن وإنترنت عالي السرعة، مما يجعلها منصة ملائمة لعقد محادثات العمل السريعة أو القراءة والاسترخاء.

خيارات طعام مميزة أخرى في محيط الفندق

مقارنة شاملة بين أشهر مطاعم فندق إنتركونتيننتال دبي فيستيفال سيتي

لتسهيل اتخاذ القرار واختيار المطعم الأنسب لاحتياجاتك وجدولك، نضع بين يديك هذا الجدول المقارن الذي يلخص أبرز مواصفات ومميزات وتكاليف أفضل مطاعم فندق إنتركونتيننتال دبي فيستيفال سيتي بناءً على التقييمات الواقعية للزوار:

ملاحظة مهمة للقارئ: الأسعار الموضحة بالجدول تقريبية وتشمل وجبة متكاملة من مقبلات وطبق رئيسي ومشروب لشخصين في الأوقات العادية، وقد تختلف بحسب الإضافات الخاصة، والضرائب والرسوم الفندقية، وعروض الفعاليات والمواسم السياحية؛ لذا يُستحسن دائماً مراجعة المطعم للتأكد من الأسعار السارية.

نصائح وإرشادات لتجربة طعام استثنائية في الفندق