تعتبر إمارة دبي أيقونة عالمية لا تتوقف عن الابتكار وإبهار العالم بمشاريعها الهندسية والسياحية الفائقة. وفي قلب هذا الإبداع، تتربع “جزيرة بلوواترز” (Bluewaters Island) كواحدة من أرقى وأجمل الوجهات الساحلية التي تم تشييدها قبالة ساحل جميرا (JBR). لا تقتصر روعة هذه الجزيرة على احتضانها لعجلة “عين دبي” الأطول والأضخم في العالم، بل تمتد لتشمل مشهداً استثنائياً للضيافة، حيث تتألق مطاعم بلو ووتر دبي لتقدم للزوار والمقيمين تجارب تذوق تحاكي في جودتها وتنوعها أفضل عواصم الطهي العالمية.
عندما تقرر زيارة هذه الجزيرة الساحرة، فإنك لا تبحث فقط عن مجرد وجبة طعام، بل تبحث عن “تجربة” متكاملة. سواء كنت تخطط لقضاء أمسية رومانسية هادئة مع شريك حياتك على صوت أمواج الخليج العربي، أو تبحث عن مطاعم مميزة في دبي لتجمع أصدقاء مفعم بالطاقة والحيوية، أو حتى كنت ترغب في إيجاد أفضل مطاعم عائلية في دبي لتناول غداء مشبع في عطلة نهاية الأسبوع، فإن مطاعم جزيرة بلوواترز صُممت بعناية فائقة لتلبي وتتجاوز كل هذه التوقعات.
في هذا الدليل السياحي والذوقي الشامل، سنغوص معاً في أعماق أفضل مطاعم بلو ووتر دبي. لن نكتفي بذكر أسماء المطاعم، بل سنستعرض الفلسفة الكامنة وراء كل مطعم، ونفكك قوائم الطعام لنسلط الضوء على الأطباق التي لا يجب تفويتها، ونصف لك التصميم الداخلي والأجواء المحيطة، وصولاً إلى تقديم تفاصيل دقيقة عن مستويات الأسعار ونصائح الحجز. هدفنا هو أن نجعل هذا المقال مرجعك الأول والأساسي لاختيار أفضل مطعم في بلو ووتر دبي لزيارتك القادمة.
 |
| إطلالات بانورامية وتجارب تذوق عالمية في مطاعم جزيرة بلوواترز. |
1. مطعم وكافيه ليتو (L’ETO) واحة الأناقة الكلاسيكية والحلويات الفنية
عندما تتجول في ممرات الجزيرة، سيجذبك بلا شك مطعم ومقهى L’ETO بواجهته الزجاجية الأنيقة التي تعرض ما يشبه لوحات فنية من الحلويات والكعك. انطلق هذا المقهى في الأصل من شوارع لندن الراقية، ليحط رحاله في دبي ويصبح واحداً من أهم أفضل المطاعم في بلو ووتر دبي لعشاق الفطور الصباحي، الغداء الخفيف، والقهوة المختصة.
بمجرد عبورك باب المطعم، ستستقبلك رائحة القهوة الطازجة المحمصة، وتصاميم داخلية تعتمد على الألوان البيضاء المشرقة، الخشب الطبيعي، والنباتات الخضراء المتدلية من السقف، مما يضفي جواً من الانتعاش والهدوء الذي يذكرك بالحدائق الإنجليزية الكلاسيكية.
- قائمة الإفطار المبتكرة: يقدم المطعم إفطاراً يستمر حتى ساعات متأخرة. جرب طبق “شكشوكة ليتو” المحضرة بالطماطم الكرزية العضوية والتوابل الشرقية، أو “توست الأفوكادو المهروس” مع جبن الفيتا والرمان الطازج، و”البان كيك الريفي” المغطى بشراب القيقب والتوت.
- الأطباق الرئيسية الصحية: تتميز قائمة الغداء بوجود ركن خاص للسلطات العضوية التي يتم إعدادها يومياً، مثل سلطة الكينوا بالقرع العسلي، بالإضافة إلى أطباق الباستا الإيطالية الغنية بالكمأة (الترافل)، وشرائح السلمون المشوي مع الخضار الموسمية.
- الحلويات الأيقونية: السبب الرئيسي لزيارة الكثيرين لهذا المكان هو الحلويات. ننصحك بشدة بتجربة “كيكة الحليب بالزعفران” التي تذوب في الفم، و”كيكة العسل” الروسية متعددة الطبقات، وتارت الفراولة المحضرة بلمسة فرنسية.
- مستوى الأسعار والخدمة: الخدمة هنا ودودة وسريعة. يعتبر مستوى الأسعار متوسطاً إلى مرتفع، حيث تتراوح التكلفة التقديرية للفرد بين 120 إلى 180 درهماً إماراتياً، وهي تكلفة تتناسب تماماً مع جودة المكونات والموقع المتميز.
2. مطعم ذا بودز (The Pods) ثورة الخصوصية والمذاق في كبسولات زجاجية
إذا كنت تتساءل عن أفضل مطعم في بلو ووتر دبي يقدم تجربة لا تشبه أي مكان آخر في الشرق الأوسط، فإن الإجابة هي مطعم The Pods بلا منازع. لقد أحدث هذا المكان ثورة حقيقية في مفهوم الضيافة والمطاعم الفاخرة؛ فهو لا يعتمد على صالة طعام تقليدية، بل يتكون من مجموعة من “الكبسولات” أو الفقاعات الزجاجية الشفافة المنفصلة عن بعضها البعض والمحاطة بالنباتات الاستوائية.
توفر لك كل كبسولة خصوصية مطلقة، وهي مكيفة بالكامل لتناسب جميع فصول السنة، ومزودة بنظام صوتي متطور (Bluetooth) لتشغيل موسيقاك المفضلة، وإضاءة يمكن التحكم بها. كل هذا وأنت تستمتع بإطلالة بانورامية ساحرة على مياه الخليج وناطحات السحاب المضيئة في جي بي آر ومارينا دبي.
- المأكولات البحرية والسوشي المعاصر 📌 تركز قائمة ذا بودز على المطبخ الآسيوي (Pan-Asian). يقدم المطعم لفائف السوشي المزينة بصلصات يابانية معاصرة، ورقائق الذهب القابلة للأكل. طبق “الساشيمي” هنا يُقطع باحترافية عالية ويُقدم على أطباق جليدية للحفاظ على نضارته المطلقة.
- فنون الديم سم (Dim Sum) والباو 📌 لا تكتمل التجربة الآسيوية دون تشكيلة ملونة ولذيذة من الزلابية المطهوة على البخار، والمحشوة بالجمبري الفاخر واللحوم المفرومة بدقة، إلى جانب خبز “الباو” الطري المحشو بلحم البط المقرمش.
- الأطباق الرئيسية الفاخرة 📌 لمحبي اللحوم، ننصح بطلب “لحم الواغيو” الياباني المطهو على صخرة بركانية ساخنة مع صلصة الترياكي، أو سمك “القد الأسود” (Black Cod) المتبل بصلصة الميسو الحلوة والذي يعتبر من أرقى الأطباق البحرية عالمياً.
- الخدمة المخصصة (Butler Service) 📌 يتم تخصيص نادل خاص لكل كبسولة، يمكن استدعاؤه عبر زر ذكي داخل الكبسولة لضمان عدم إزعاجك إلا عند الحاجة. يجب ملاحظة أن الحجز المسبق إلزامي، وقد يُطلب حد أدنى للإنفاق (Minimum Spend) نظراً لمحدودية عدد الكبسولات.
3. مطعم ميتس آند تريز (Mitts & Trays Blue Water) عبق الدفء العائلي ولمسة الشيف الإماراتية
في وسط خيارات المطاعم العالمية الفاخرة، يبرز مطعم Mitts & Trays Blue Water كوجهة تعيدنا إلى جذور الدفء العائلي والطعام المحضر بحب. وُلدت فكرة هذا المطعم والمخبز من شغف الشيف الإماراتية الموهوبة “آمنة الهاشمي” التي سعت لتقديم طعام عالمي بلمسة منزلية دافئة. يعتمد المطعم في فلسفته على مفهوم “من الفرن إلى الطاولة” واستخدام مكونات طبيعية، صحية، وطازجة، مما يجعله الوجهة المفضلة للأمهات والعائلات التي تبحث عن جودة ومذاق لا يُساوم عليهما.
التصميم الداخلي للمطعم يبعث على الراحة الفورية؛ حيث تغلب عليه الألوان الترابية والباستيل الهادئة، الكراسي المريحة المنجدة، والأرفف الخشبية التي تعرض منتجات المخبز، إلى جانب التراس الخارجي الذي يتيح لك الاستمتاع بنسيم البحر العليل.
- تخصصات الفطور الصباحي يبدع المطعم في تقديم أطباق البيض بطرق مبتكرة، مثل الأومليت المحشو بجبن الماعز والسبانخ، و”الفرينش توست” (الخبز الفرنسي المحمص) المغطى بصوص الكراميل المملح والمكسرات المحمصة.
- خيارات الغداء والعشاء تشمل القائمة شطائر اللحم الصغيرة (Wagyu Sliders) اللذيذة والطرية، وأطباق الباستا الإيطالية المحضرة بصلصات خفيفة لا ترهق المعدة، بالإضافة إلى سلطات تعتمد على المكونات العضوية المقطفة بعناية مثل سلطة التين وجبن البوراتا.
- المخبوزات وقسم الحلويات لا تترك المطعم دون إلقاء نظرة على واجهة المخبوزات. يتميز المكان بتقديم الكرواسون الهش المخبوز على الطريقة الفرنسية، وحلوى الماكرون، وكعكات الجبن، فضلاً عن الشوكولاتة المصنوعة يدوياً والتي يمكن شراؤها كهدية راقية.
4. مطعم وصالة شي (Shi Restaurant) قمة الفخامة الآسيوية والمشهد الخلاب لعين دبي
إذا كنت تبحث عن الرقي الباذخ، فإن Shi Restaurant يصنف كواحد من أرقى وأفخم الخيارات ضمن مطاعم بلو ووترز دبي. هو ليس مجرد مطعم، بل هو وجهة ترفيهية راقية تمثل المطعم الصيني الفاخر الأول من نوعه في الجزيرة. يمتد المطعم بشموخ على طابقين واسعين؛ حيث يخصص الطابق الأرضي لتناول الطعام في صالة تتميز بالثريات الكريستالية والديكورات المستوحاة من الثقافة الصينية الحديثة، مما يجعلها مثالية لعشاء عائلي راقٍ أو غداء عمل هام.
أما الطابق العلوي (Lounge)، فهو عالم آخر من الحيوية، يتميز بأجوائه النابضة، الإضاءة الخافتة، تواجد منسق أغانٍ (DJ) محترف، وبار يقدم مشروبات مبتكرة، والأهم من ذلك كله: إطلالة بانورامية مفتوحة ومباشرة تجعلك تشعر وكأنك تستطيع لمس عجلة “عين دبي” العملاقة بيدك.
نصيحة ثمينة من خبراء الطعام: عند زيارتك لمطعم شي، ننصحك بشدة بطلب “بط بكين المقرمش” (Peking Duck). يُعتبر هذا الطبق الأيقوني للمطعم، ويتم تحضيره وفق الطرق الصينية التقليدية التي تستغرق أياماً لتجفيف البط وشوائه ليقدم بجلد ذهبي مقرمش ولحم طري للغاية، ويُقدم مع رقائق البان كيك الرقيقة، شرائح الخيار الطازج، وصلصة الخوخ الكلاسيكية اللذيذة. كما لا تفوت فرصة تجربة لفائف الكركند (الاستاكوزا) الحارة، وأطباق النودلز المحضرة يدوياً أمامك.
5. مطعم أليتشي (Alici) سحر ساحل أمالفي الإيطالي على رمال دبي
للباحثين عن الهروب إلى شواطئ البحر الأبيض المتوسط، يقدم مطعم “أليتشي” (والتي تعني سمك الأنشوفة باللغة الإيطالية) تجربة تحبس الأنفاس. استوحي تصميم وفكرة هذا المطعم الفاخر من ساحل “أمالفي” الشهير في جنوب إيطاليا. بمجرد أن تخطو قدمك داخله، ستشعر وكأنك في فيلا إيطالية صيفية؛ فالديكور الداخلي يعتمد على اللونين الأبيض والأزرق الناصعين، الأرضيات الخشبية الفاتحة، والأواني الخزفية المطلية يدوياً التي تزين الجدران، مع أشجار الليمون المنتشرة التي تضفي رائحة منعشة للمكان.
يركز المطعم بشكل أساسي وحصري على المأكولات البحرية الإيطالية الأصيلة. الأسماك تُستورد طازجة عدة مرات في الأسبوع من إيطاليا والأسواق العالمية، وأطباق الباستا تُعجن وتُشكل وتُحضر يدوياً كل صباح لضمان أعلى درجات الجودة.
- المأكولات البحرية النيئة (Crudo Bar) 📌 يتميز المطعم بتقديم شرائح الأسماك النيئة (مثل القاروص والتونة الحمراء) المقطعة بدقة والمتبلة بزيت الزيتون الإيطالي البكر، الليمون الصقلي الطازج، والقليل من ملح البحر، لتتذوق الطعم النقي للبحر.
- باستا المأكولات البحرية المصنوعة يدوياً 📌 يجب عليك تجربة طبق السباغيتي بثمار البحر المليء بنكهات المحار والروبيان الطازج والصلصة الحمراء الغنية التي تم طهيها ببطء لساعات لتركيز النكهة.
- الأسماك المشوية بالملح أو الحطب 📌 اختر سمكتك المفضلة من عرض الأسماك الطازج، واطلب طهيها مغطاة بطبقة من الملح البحري للحفاظ على عصارتها، أو مشوية على الحطب لنكهة مدخنة خفيفة. تكتمل التجربة بموسيقى إيطالية هادئة مما يجعله وجهة لا تُعلى عليها للذكرى السنوية أو الاحتفالات الخاصة.
6. مطعم فاجا (VAGA) اندماج سحري وعميق بين التراث العربي والأرمني
يعتبر مطعم “فاجا” ابتكاراً جريئاً ورائعاً في عالم الطهي ضمن قائمة أفضل مطاعم بلو ووتر دبي. يعكس اسم المطعم كلمة “Vagabond” (الرحالة)، وهي تعبر بدقة عن الفلسفة التي يتبناها المطعم؛ فهو يأخذ ضيوفه في رحلة تذوق استكشافية تعبر الحدود لتجمع بين دفء المطبخ العربي (بمكوناته الأصيلة كالزعفران والهيل) وعراقة المطبخ الأرمني (المعروف باللحوم المشوية والصلصات الغنية).
يتميز المطعم بتصميم داخلي فخم للغاية يمزج بين التراث والحداثة. استخدام الألوان الداكنة، المخمل الأحمر والأزرق، الإضاءة النحاسية الخافتة، والأعمال الفنية التجريدية يمنح المكان طابعاً مخملياً دافئاً، بالإضافة إلى تراس خارجي واسع يعتبر من الأفضل في الجزيرة.
الطبق النجم هنا والذي يأتي الزوار خصيصاً من أجله هو “المانتي الأرمني” (Manti)، وهو عبارة عن قطع صغيرة جداً ومتقنة من العجين المحشوة باللحم المتبل، والمخبوزة حتى تقرمش، ثم تُغطى بصلصة الزبادي الغنية بالثوم والنعناع وصلصة الطماطم الحارة قليلاً. كما تشتهر القائمة بتقديم “الخوروفات” (المشاوي الأرمنية على الفحم) التي تتميز بتتبيلة سرية تمنح اللحوم طراوة ونكهة مدخنة عميقة لا تُقاوم.
7. مطعم بورتو 99 (Puerto 99) الروح المكسيكية النابضة بالحياة والألوان
إذا كنت تخطط للخروج في عطلة نهاية الأسبوع وتبحث عن أجواء احتفالية حقيقية مفعمة بالطاقة مع طعام ممتاز، فإن “بورتو 99” هو الخيار المثالي لك. ينقل لك هذا المطعم ثقافة المطبخ المكسيكي الأصيل (وليس مطبخ التكس-مكس السريع) إلى قلب دبي. يتميز المكان بطاقة إيجابية عالية جداً ومعدية؛ حيث تتجول فرق “المارياتشي” الموسيقية التقليدية بملابسهم المزركشة بين الطاولات لتعزف أنغاماً لاتينية حية تبهج الزوار وتدفعهم للمشاركة في الاحتفال.
- تجربة الجواكامولي الطازج تبدأ التجربة بطلب صلصة الجواكامولي (الأفوكادو المهروس)، والتي يقوم النادل بتحضيرها وهرسها مباشرة أمامك على الطاولة باستخدام هاون من الحجر البركاني، لتتحكم أنت بدرجة الحرارة (الفلفل) والليمون.
- تنوع أطباق التاكو الأصيلة يقدم المطعم أنواعاً مبتكرة من التاكو المحضرة من خبز التورتيلا الطازج المصنوع يدوياً من دقيق الذرة، مع حشوات من اللحوم المطهوة ببطء (Barbacoa) والمأكولات البحرية المتبلة.
- أطباق اللحوم اللاتينية الفاخرة يقدم المطعم شرائح لحم الواغيو المشوية على الحطب، مع صلصات مكسيكية غنية بنكهة الهلابينو، الكزبرة، والكاكاو المر. يوفر التراس الخارجي للمطعم واحدة من أجمل الإطلالات على غروب الشمس.
8. مطعم كاتش أب (Ketch Up) المذاق العصري والوجهة المفضلة للشباب والعائلات
وسط كل هذا الكم من المطاعم الفاخرة، يبرز مطعم “كاتش أب” كوجهة عصرية، مريحة، ومرحة تناسب الشباب والعائلات التي تبحث عن وجبة سريعة ولكن بجودة مطاعم الخمس نجوم (Gourmet Burgers). يركز هذا المطعم على تقديم البرجر والمأكولات الأمريكية الكلاسيكية بأسلوب متطور، صحي، ومبتكر. الفلسفة هنا واضحة: لا مجال للمكونات المجمدة.
يحرص الطهاة على خبز العيش (البرجر بان) يومياً، وفرم اللحوم الطازجة، وتحضير كافة الصلصات داخل المطبخ المفتوح الذي يسمح للضيوف بمشاهدة عملية الطهي. يتميز المطعم بتصميمه المشرق الذي يعتمد على الألوان الحمراء والفضية، وأسعاره المعقولة جداً مقارنة بالمطاعم الفاخرة المجاورة.
نوصي بشدة بتجربة “برجر الترافل” (الكمأة) الذي يحظى بشعبية هائلة بفضل المايونيز الغني بنكهة الكمأة وجبن الجرويير الذائب، بالإضافة إلى أجنحة الدجاج المتبلة بصلصة الباربيكيو المدخنة، ومخفوق الحليب (Milkshake) بنكهاته المتنوعة (مثل الأوريو وزبدة الفول السوداني) التي يعشقها الأطفال والكبار على حد سواء.
9. ذا لندن بروجيكت (The London Project) الفن والمذاق في قلب حديقة حضرية مبهرة
أكثر ما يلفت الانتباه ويسرق الأنظار في مطعم “ذا لندن بروجيكت” هو تصميمه المعماري والفني المذهل الذي يحاكي حديقة نباتية داخلية مليئة بالأعمال الفنية الحديثة. الجدران مزينة بالنباتات الاستوائية المتدلية، اللوحات الجدارية المرسومة باليد، والمنحوتات النحاسية، مما يمنحك شعوراً بأنك قد انتقلت عبر الزمن إلى غابة حضرية راقية في قلب مدينة لندن. هذا المطعم لا يقدم فقط طعاماً، بل يقدم تجربة بصرية وسمعية وذوقية متكاملة، حتى أنه يضم استوديو بودكاست زجاجي داخله!
تركز قائمة الطعام على الأطباق البريطانية الكلاسيكية ولكن بلمسات عالمية حديثة ومكونات فاخرة. جرب طبق “السمك والبطاطا” (Fish and Chips) المحضر بخليط خفيف جداً ومقرمش يذوب في الفم، أو استمتع بركن المحار الطازج وشرائح اللحم الفاخرة. كما يضم المكان محمصة قهوة داخلية، مما يعني أن كوب القهوة المختصة الذي ستتناوله هنا بعد وجبتك سيكون من أفضل ما تتذوقه في الجزيرة.
10. مطعم صح النوم (Sah El Nom) كرم الضيافة وأصالة المطبخ السوري الدمشقي
نختتم قائمتنا لـ أفضل مطاعم بلو ووتر دبي بمكان يعبق برائحة التاريخ، الأصالة، والحنين إلى الماضي، وهو مطعم “صح النوم”. يقدم هذا المطعم المأكولات السورية الدمشقية العريقة في أجواء عائلية مريحة جداً وترحيبية تعكس كرم الضيافة الشامية. الديكور مستوحى من الحارات الشامية القديمة، مع استخدام الخزف المعشق، النوافير المائية الصغيرة، والصور الكلاسيكية، مدمجة بلمسة من الحداثة التي تتناسب مع موقع المطعم الراقي في دبي.
قائمة الطعام هنا هي احتفال بالنكهات العربية الأصلية. ستجد أشهى أطباق المشاوي الشامية (الكباب الحلبي والشيش طاووق)، والكبة بأنواعها (المقلية والمشوية واللبنية)، بالإضافة إلى الشاورما السورية الأصيلة المقطعة رفيعاً والتي تقدم مع صوص الثوم المتميز والبطاطا المقلية. كما يتميز المطعم بقائمة غنية جداً من المقبلات الباردة والساخنة مثل الحمص الناعم، المتبل المدخن، والفتوش الغني بدبس الرمان، مما يجعله الخيار الأول لتجمع عائلي كبير يعتمد على مشاركة الأطباق.
ما الذي يميز حقاً تجربة تناول الطعام في جزيرة بلوواترز؟
لم تكتسب مطاعم جزيرة بلوواترز شهرتها الواسعة وسمعتها العالمية من فراغ، فهناك عدة عوامل بيئية وسياحية تجعل من تجربة تناول الطعام هنا استثنائية مقارنة بأي منطقة أخرى في دبي:
- الموقع الجغرافي والإطلالة المفتوحة تقع الجزيرة قبالة شاطئ جميرا، وتوفر غالبية المطاعم تراسات خارجية بإطلالات بحرية مفتوحة لا تعيقها ناطحات السحاب، مما يوفر بيئة هادئة ونقية، خاصة في أوقات غروب الشمس.
- التصميم الصديق للمشاة يمكنك إيقاف سيارتك مرة واحدة والتجول سيراً على الأقدام بحرية تامة في ممشى الجزيرة المريح. هذا يتيح لك استكشاف الخيارات المختلفة لاختيار المطعم الذي يناسب ذوقك ومزاجك في ذلك اليوم دون عناء التنقل بالسيارة.
- الأجواء العائلية والبيئة الآمنة تتميز الجزيرة بممرات واسعة وخالية من السيارات تماماً في مناطق الممشى التجاري، مما يوفر بيئة آمنة جداً للأطفال للركض واللعب حول المطاعم بينما يستمتع الآباء بوجبتهم براحة بال.
- الفعاليات الترفيهية المكملة غالباً ما تتزامن زيارتك مع فعاليات مهرجان دبي للتسوق، حيث توفر الجزيرة عروضاً مبهرة للطائرات بدون طيار (الدرون) والألعاب النارية، والتي يمكنك مشاهدتها بوضوح من طاولة طعامك.
جدول مقارنة شامل لأفضل مطاعم بلو ووتر دبي
لتسهيل عملية اتخاذ القرار واختيار المطعم الأنسب لخططك ولميزانيتك، أعددنا هذا الجدول التفصيلي الذي يقارن بين أبرز الخيارات بناءً على نوع المطبخ، الأجواء، ومستوى السعر التقديري للفرد (متضمناً المقبلات والطبق الرئيسي):
| اسم المطعم | نوع المطبخ / التخصص الدقيق | الأجواء والتجربة العامة | مستوى السعر التقديري (للفرد) |
|---|---|---|---|
| L’ETO (ليتو) | حلويات فاخرة / فطور / عالمي | أنيقة جداً، نهارية، هادئة للتصوير | متوسط – مرتفع (120-180 درهم) |
| The Pods (ذا بودز) | آسيوي معاصر / سوشي | رومانسية، خصوصية عالية جداً (كبسولات) | مرتفع جداً (250-450 درهم) |
| Mitts & Trays | عالمي بلمسة إماراتية منزلية | عائلية، مريحة، مثالية للصباح والبرانش | متوسط (90-150 درهم) |
| Shi Restaurant | صيني فاخر / ديم سم | راقية، فخمة، حيوية ليلاً مع إطلالة علوية | مرتفع جداً (250-400 درهم) |
| Alici (أليتشي) | بحري إيطالي أصيل | أجواء ساحل أمالفي، راقية، هادئة | مرتفع (200-350 درهم) |
| VAGA (فاجا) | أرمني / عربي مدمج | تراثية عصرية، أنيقة ومخملية | مرتفع (180-280 درهم) |
| Puerto 99 | مكسيكي / لاتيني أصيل | احتفالية، مفعمة بالطاقة، فرق موسيقية | مرتفع (150-250 درهم) |
| Ketch Up (كاتش أب) | أمريكي مبتكر / برجر | غير رسمية، شبابية، سريعة وعائلية | متوسط (80-140 درهم) |
| The London Project | بريطاني / عالمي مبتكر | حديقة داخلية مبهرة بصرياً، حيوية | مرتفع (150-250 درهم) |
| Sah El Nom (صح النوم) | سوري / شامي تقليدي | عائلية، مريحة، أصيلة وكريمة | متوسط – مرتفع (120-180 درهم) |
نصائح هامة وعملية قبل زيارة مطاعم بلو ووترز دبي
لضمان قضاء أوقات مثالية وتجنب أي مفاجآت أو تأخير قد يعكر صفو تجربتك في هذه الجزيرة الفاخرة، نوصيك بوضع هذه النصائح العملية والمجربة في الحسبان:
- ضرورة الحجز المسبق 📌 تُعد مطاعم مثل “The Pods” و “Shi Restaurant” و “Alici” من الوجهات المزدحمة جداً، خصوصاً في عطلات نهاية الأسبوع (الجمعة والسبت) ومواسم الأعياد. تأكد من تأكيد حجز طاولتك أو كبسولتك قبل عدة أيام لتفادي الانتظار الطويل أو خيبة الأمل عند الوصول.
- التعامل مع مواقف السيارات 📌 تتميز جزيرة بلوواترز بوجود مواقف سيارات سفلية واسعة جداً وحديثة. غالباً ما تكون المواقف مجانية لساعات معينة إذا قمت بختم (Validate) تذكرة المواقف من المطعم الذي تناولت الطعام فيه. كما تتوفر خدمة صف السيارات (Valet Parking) عند المداخل الرئيسية للجزيرة لمن يبحث عن الراحة القصوى.
- سياسة اللباس (Dress Code) 📌 بينما ترحب المطاعم المريحة مثل “كاتش أب” و “ميتس آند تريز” بالملابس العادية وغير الرسمية (Casual)، تشترط المطاعم الفاخرة (Fine Dining) في الجزيرة ارتداء ملابس أنيقة (Smart Casual). لذا يُفضل للرجال تجنب السراويل القصيرة الرياضية، وتجنب النعال الشاطئية للحفاظ على رقي التجربة وتجنب الإحراج عند الباب.
- اختيار التوقيت المثالي 📌 للحصول على تجربة بصرية متكاملة ولعشاق التصوير، ننصح بحجز طاولتك قبل غروب الشمس بنحو 45 دقيقة. سيسمح لك ذلك بالاستمتاع بمشهد الغروب الذهبي الساحر الذي ينعكس على مياه الخليج، ومن ثم مشاهدة الجزيرة وأفق دبي وهي تتلألأ بأضوائها الملونة المبهرة ليلاً.
ملاحظة هامة للقارئ الكريم: يجب أن تضع في اعتبارك أن مستوى الأسعار في جزيرة بلوواترز يميل بطبيعة الحال إلى الارتفاع نظراً لمستوى الرفاهية العالي، جودة البنية التحتية، والموقع السياحي المتميز على مستوى العالم. ولكن تأكد تماماً أن جودة المكونات المستخدمة في الطهي، مستوى الخدمة الاحترافية، الديكورات الفاخرة، والمشاهد البانورامية الاستثنائية تجعل من هذه التكلفة استثماراً حقيقياً ومستحقاً في تجربة سياحية وذوقية لا تُنسى.
في النهاية، يمكننا الجزم بثقة أن أفضل مطاعم بلو ووتر دبي تقدم لزوارها ما هو أكثر بكثير من مجرد وجبات طعام عادية لسد الجوع؛ إنها تقدم رحلة متكاملة عبر ثقافات الطهي العالمية المتنوعة في واحدة من أرقى وأجمل الوجهات السياحية على مستوى العالم. سواء كان اختيارك هو الانغماس في الفخامة الآسيوية الحديثة، أو تذوق المأكولات الإيطالية البحرية الأصيلة، أو الاحتفال على الأنغام المكسيكية، أو مجرد الاسترخاء في مقهى راقٍ لتناول الحلويات مع عائلتك، فإن هذه الجزيرة تعدك بتلبية كافة تطلعاتك وتجاوزها.
نأمل أن يكون هذا الدليل الشامل، المفصل، والواقعي قد ساعدك في تكوين صورة واضحة وموثوقة عن أفضل المطاعم في بلو ووتر دبي. لا تتردد أبداً في التخطيط لزيارتك القادمة، واكتشاف هذه الوجهات الرائعة بنفسك، وتذوق أشهى الأطباق المبتكرة بينما تستمتع بواحدة من أروع الإطلالات البحرية في مدينة دبي النابضة دائماً بالإبداع والتألق.